第423章 刀工-《我养的儿砸又凶又萌》
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不管众人如何想,叶漉漉高声宣布第二项考核。
“作为厨子,当然第一要考验基本功了,我们酒楼不是什么大酒楼,用不着出神入化的刀工和摆盘,但也需要精细感,起码客人要看着舒服。”
“选材、刀工、和面等等基本的功夫,都是需要考核的,下面就先考核刀工一项。”
荣大娘将几个大白萝卜拿到了案板上,又拿了几把菜刀出来,因着场地和器具有限,一次就上来五个人。
五个人刚好够看了,剩下的一共有17人,居然确实有女的,有四个女的,有看着比较沧桑的妇人,也有一个看着年轻的小娘子。
别说,第一关看人干净,女子普遍都过关,所以来的一共七八个女子吧,除了有几个是来占便宜的,或者抱着取乐的心思,剩下四个女子都过了第一关。
而男子呢,不爱干净的实在太多,所以淘汰出去超多人,第二关就剩下那么十来个。
(本章完)
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