第(2/3)页 等汁收的差不多了。 就可以起锅了。 一盘价值三百元的酱油水血鳗就成了,陆海看了下砂锅里的血鳗黄豆汤,味道非常的香,用筷子戳了下黄豆,已经软了可以吃了。 一盅汤。 一道菜。 一碗米饭,陆海觉得今天这样足够了,说实在的,那道酱油水血鳗可以让他吃三碗米饭了。 解开砂锅盖后。 里面的汤汁还在沸腾,汤汁很是香浓,一股浓浓的鲜味,伴随着黄豆独有的香味,弥漫整间屋子。 陆海拿出汤勺,舀了一小勺,轻轻吹了几口,随后放在嘴巴里,试了下味道。 很鲜很甜,还有一丝丝生姜的味道,这种甜,不是那种糖果的腻甜,而是一种鲜甜,陆海很难描述出那种味道。 陆海把黄豆和汤舀了出来,至于血鳗则被它留在了锅底,说起来,陆海一直都很奢侈浪费。 拿来熬汤的海鲜,他一般都是不吃肉的,比如石九公熬汤后,陆海一般只喝汤,石九公的肉碰都不碰,原因是这货的鱼肉真的很柴,一点都不好吃。 有种嚼之无味,弃了也不心疼的感觉,而血鳗熬汤后,精华也都在汤里了,说实在的,熬完汤的血鳗肉也没那么好吃,口感还不如龙头鱼好。 真正要吃肉。 还是要清蒸和酱油水才行,这也是陆海做了到血鳗汤,还要在搞一盘酱油水血鳗的原因。 尝试过血鳗汤后。 陆海试了下酱油水血鳗,血鳗几乎没有刺,只有中间一根脊柱骨,酱油水的咸香让血鳗非常下饭。 吃一段血鳗,就要配一两口米饭,这东西实在下饭的很,非常的香,比红烧肉还要香,且口感更好。 吃腻了,就喝几口汤。 吃完一碗米饭后,陆海忍不住又打了一碗,最后竟直接来了个光盘行动。 龙虾、鲍鱼、生蚝吃多了,真的会腻,可这道菜陆海不会,就算明天还吃,也会忍不住流口水。 说起来,在很早以前,这还真只是一道稍贵的家常菜,可随着滩涂围垦,血鳗的数量变少以后。 就变得非常贵了。 就连他们家这样的岛上大户,也不是想吃就能吃的,得提前去预约,找老师傅去挖才能吃的上。 不然一上码头,就全被人抢光了。 陆海吃完饭后。 小白竟然已经在等待洗碗了,这小女孩真的是长大了也越来越勤快了,陆海本想把熬汤剩下的血鳗给她吃。 但想想她刚刚熬的那锅海鲜粥,不见得比他这边的差,想想还是算了,己所不欲勿施于人,给猪吃吧。 陆海把血鳗肉倒在了小野猪的猪盆里,已经吃草好几天的小野猪,闻到香味后,就跟饿狼扑食一样。 吧唧吧唧的吃起来。 非常香的样子。 陆海拍了拍猪身子,感觉又长大了一圈,猪这种生物真的很神奇,真是吃草都能胖。 身上的颜色也越来越黑了,没以前可爱了,现在看起来,更像一块行走的肉团。 吃完饭后。 陆海牵起了小野猪,在海边溜一会,消化消化肚子里的食物。 差不多时。 陆海来到了那个新搭建的冷库旁,看了下LED面板上的参数,经过两个小时的连续制冷,里面的温度已经降下来了。 现在只有三度左右,估摸着开上一天,就能达到陆海所需的温度,趁着这段时间,陆海用车拉了一些海水。 放进了冷库里。 这样下次再来探索空间时,就不用再去买冰块了。 做完这些后。 陆海看了下时间,带上了三人组,继续鳗苗捕捉计划。 在陆海去魔都的这段时间,林朴一的投资的钱,已经到位了,养殖厂这边已经进口了三百万尾美洲鳗的鱼苗。 而陆海答应的两百万尾鳗鱼苗,现在还缺一百多万尾,所以这段时间,晚上还是得加班啊。 而为了提高捕捞的效率,这次小白和金刚芭比开上了那条小渔船,两条船一起捕捞效率比较高。 以往一晚上,只能捞个二十万尾,现在两条船能搞个三十五万尾左右,唯一的缺点,就是陆海不能再躺着了。 也得亲自帮忙和动手,还得注意小渔船的动向,比较入海口礁石还是比较多的,要是触礁翻了,陆海去哪找小白这样善解人意的原始人啊。 ...... 可能是鳗鱼苗迁徙达到了巅峰的缘故,今晚的鳗鱼苗特别的多。 第(2/3)页