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    下人去买东西，她也没闲着，既然没有火锅底料，她只能采用最原始的味道。

    她上次有买过花椒和麻椒还有川区特产的辛辣红辣椒。

    想到这里，她跟姜大嫂说先处理那些东西，最后先将洗好的配菜放在一旁，再来就是调些酱汁。

    待一切准备好后，外出买东西的下人回来了。

    买了鸭血和毛肚。

    先将鸭血处理好，再开始做这道菜。

    全程都是姜大嫂在做菜，姜云锦则是在一旁指挥。

    很快一盆香辣的毛血旺出了锅，出锅后还将煸炒过的辣椒和辣椒油一起浇在毛血旺上，发出一阵刺啦刺啦声，待声音落下，屋内只留有一股辛香味。

    这边毛血旺做好了，周婶的饭菜也都相继出锅。

    就在姜云锦打算去前面看看那些人回来吗，若是回来了，也好开饭。

    谁料人还未走出厨房半步，就瞧见寒冬急忙忙而来。

    “大姑娘，方才老夫人说开饭了，让夫人和姑娘都过去。”

    开饭了？

    那就是人回来了。

    姜云锦闻言，没有半分耽搁，和娘亲洗了手后，便匆匆直奔正厅去。

    等到了地方，她更是发现在场的人都来了，就差她们母女二人了，匆匆落了座，一道苍老的声音从她头顶上方传来。

    “你们娘俩来了，快些入座，忙了一下午，咦？这是什么菜？”

    姜老太太说着，一边招呼着姜大嫂落座，一边将小姑娘带到自己身边的位子，目光却落在不远处的饭桌上，以她的视线正好能看见一盆红彤彤的东西。

    不仅看着红，就连鼻间萦绕的辛辣香味，都是从那盆里传来。

    “奶奶，这道菜叫毛血旺！”

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